苏菜-因为苏菜和浙菜差不多,所以和浙菜统称为江浙菜。起源于南北朝,唐宋时期,经济发展促进了食品工业的繁荣。苏菜已经成为南菜的两大支柱之一。早在2000多年前,吴人就做了烤鱼、蒸鱼和鱼片。一千多年前,鸭子就成了金陵的美食。著名菜肴有:清汤火方、鸭包鱼翅、水晶菜蹄、松鼠桂鱼、西瓜鸡、盐水鸭、炖甲鱼、鸡汁干丝等。
目录
- 冰糖扒蹄.rmvb
- 冻鸭掌.rmvb
- 大煮干丝.rmvb
- 大蒜烧鳝段.rmvb
- 姑苏鸭方.rmvb
- 宫灯大玉.rmvb
- 文件名.bat
- 春笋烧鱼.rmvb
- 果味南瓜.rmvb
- 桂花糯米藕.rmvb
- 炒血糯八宝饭.rmvb
- 炒软兜.rmvb
- 炖菜核.rmvb
- 瓜姜鱼丝.rmvb
- 白汁元鱼.rmvb
- 百花酿豆腐.rmvb
- 碧螺虾仁.rmvb
- 翡翠蹄筋.rmvb
- 芙蓉莼菜.rmvb
- 芙蓉鲜贝.rmvb
- 葱油鸡.rmvb
- 蝶恋花.rmvb
- 豆苗山鸡片.rmvb
- 贵妃鸡翅.rmvb
- 锅贴干贝.rmvb
- 鸽蛋圆子.rmvb
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